En los últimos años se ha venido presentando un deterioro en los rendimientos de producción de los pequeños propietarios rurales, lo cual sumado al alto costo del transporte, el mal estado de las vías y la inadecuada tecnología local de producción, no permiten la rentabilidad de sus productos agrícolas tradicionales. Factores como los altos costos de los concentrados comerciales, tanto para nutrir rumiantes como monogástricos, la disminución de los alimentos frescos durante la época seca (que implica una reducción de la producción de materia seca y de su valor nutritivo) hacen necesario buscar e implementar nuevas alternativas alimentarias, que permitan mantener la productividad de los animales de la finca y asegurar su adecuada alimentación.
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